商品设置
本文针对企业平台界面：商品 - 商品设置 （仅拥有权限时可进入）
- 商品分为四个级别：
- 毛菜：无需进行任何加工的商品。
- 净菜：需要进行洗净、切丝、切片等初加工的商品。（生产过程中会进入净菜车间）
- 熟食：需要进行烹饪的商品。（生产过程中会进入熟食车间）
- 盒餐：由多种商品组成，可以包括熟食、净菜、毛菜。
系统中在确定商品级别时，仅以该商品最终会进入到哪个加工车间为依据！
以【卤肉】为例：
1、采购生猪肉，再在熟食车间进行卤制。此情况【卤肉】是熟食。
2、采购卤肉。此情况【卤肉】是毛菜。
3、采购卤肉。但需要在熟食车间进行切块，此情况【卤肉】是熟食。
4、采购卤肉。但需要在净菜车间进行切块，此情况【卤肉】是净菜。
添加商品
点击“添加新商品”会显示添加界面，商品名称、分类、计量单位等这些属性意如字面。需要特别说明的如下：
类型：可选项是 [素菜]、[荤菜]、[配料]、[其它]。
唯一需要注意的是：如果当前商品是净菜，类型会决定它是在净菜车间的荤菜区，还是素菜区。
客户自行下单：设置该商品是否允许客户下单（通常团餐企业中，是由工作人员来为客户下单。但如果企业让客户进行微信绑定后，则表示允许由客户自己进行下单。可参照：订单 - 客户管理）
定价：有三种模式，可以让价格随成本自动变化
1、固定价格：如字面，价格固定，不随成本发生变化。
2、固定利润：价格 = 采购价 + 定价值。例如固定利润为3元，采购价为10、20、50元时，价格分别为13、23、53。
3、利润倍率：价格 = 采购价 × 定价值。例如利润倍率为1.2倍，采购价为10、20、50元时，价格分别为12、24、60。
配比
净菜、熟食、盒餐，都需要设置生产配比，通俗的讲，即是菜的组成部分。例如 1斤【青椒丝】(净菜) 需要 1.2斤的【青椒】(毛菜)加工而来。
配比只能由相对低级别的商品组成：盒餐 > 熟食 > 净菜 > 毛菜
净菜 的配比只能由 毛菜 组成。（如：《青椒丝》的配比是《青椒》）
熟食 的配比可以由 净菜、毛菜 组成。（如：《青椒肉丝》的配比是《青椒丝》和《猪肉丝》）
盒餐 的配比可以由 熟食、净菜、毛菜 组成。（如：《营养午餐》的配比是《青椒肉丝》、《鸡蛋》、《苹果》）
我们提供了常见的 毛菜名录 和 净菜 - 生产配比 作为参照。您也可以在商品管理界面中，通过“从系统中导入商品”按钮来将这些商品导入到账户中。
至于熟食与盒餐，由于各个企业的加工方式、厨师、饭盒等因素的不同，推荐企业自行做量化实验。
量化方式：
假设根据厨师提出的比例：【青椒肉丝】中青椒丝与肉丝的比例是 2:1
取2斤青椒丝和1斤肉丝，让厨师进行烹饪，再按饭盒的容器分装了100份，则每份青椒肉丝的配比则为
2斤 ÷ 100份 = 0.02斤青椒丝/份
1斤 ÷ 100份 = 0.01斤肉丝/份
当然每次的实际生产会有所浮动，但量化的目标并非是要完全准确，而是将浪费尽量降到最低。